核心产区
安徽省六安市霍邱县
被誉为“中国法式鹅肝之乡”,全国最大的朗德鹅养殖和鹅肝加工基地,占据全国 1/3 以上产能。
山东省潍坊市临朐县
中国最早从法国引进朗德鹅种的地区之一,形成了完整的鹅肥肝产业链。
代表企业
- 安徽龙翔美食王(霍邱鹅肝龙头)
- 安徽仁达食品、立诺食品
- 山东春冠食品(临朐鹅肥肝龙头)
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