乐大都食文化品鉴食堂

立足北京社区，构建一头连接社区餐桌，一头连着乡间地标产品品鉴营销体系。打造北京社区展销体系，在北京建立一套覆盖采购、生产、运输、仓储、销售各环节的全链路商品营销体系。

品鉴是食材的宣发的唯一有效接口，地标美食品鉴互动通过试吃、体验活动，拉近消费者与产品的距离，增强购买信任感。

持续推广挖掘地标食材，同步输出地标食材大师打造，助力餐饮门店丰富菜单矩阵，有效赋能门店引流增收。

按周月季年举办主题推介会，如"全国地标农产品美食节""绿色有机农产品品鉴周"。活动结合节庆或消费旺季，邀请北京消费者、商超采购商、餐饮企业代表参与，通过现场试吃、展示、洽谈，促进供需对接。

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   产品展示

   为消费者和采购商提供常态化展示机会，展现地标农产品的多样性与高品质。我们在北京新发农产品博览中心常设展厅展示全国地标农产品的"北京名片"。展厅将常年展示来自全国各地的优质地标产品。

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   销售对接枢纽

   搭建供需合作平台，促进农业企业与北京市场的长期合作。"品鉴食堂"将建立常态化商务对接机制，每月组织全国农业企业与北京商超、电商平台、餐饮企业等开展一对一洽谈，跟踪落实展会签约项目，确保供货协议顺利执行。

"品鉴食堂"将与北京知名餐饮企业、商超合作，推出"地标特色食材专区"或"地标美食周"，将全国地标农产品融入北京市民消费场景。例如，与北京连锁餐饮品牌合作，推出以地标农产品为原料的特色菜品。

乐大都品鉴食堂打造乡情北京线上互动平台。北京聚集了各地的优秀达人，北京既有全国文化沉淀，且有着与地方文化和物质产品的情感链接。北京各地名人、明星、达人家乡地标推荐，构成乐都融媒乡情内容+地标营销的模式。

没有声量就没有销量。

乐都食谷融媒构建品、研、销、化、展五个服务体系，透过北京消费潮流分析确定地标产品方向，按市场需求孵化地标。

打造线上驻京地方品牌宣发窗口。以优质创意内容宣发地标产品文化，从城市生活、文化探访、消费指南多个维度实现从"流量"到"拓客"到"留客"的线上地标融媒营销链条。

北京拥有着中国最大的声量传播能力。全球人口密度北京位居前列，全球、全国巨量的流入人口，联接了世界的中高端消费人群、商业机构、地方产业，北京引领和代表全球全国的潮流，影响和推广地方文化、生态特色、特色产业产品。乐都食谷融媒发挥北京声量，为提升各地的无形资产价值和地方文化影响力服务。